Sauté de Légumes au Bœuf et Crevettes & Chow Mein Noobox

IMG_2588On se fait souvent demander comment faire des sautés asiatiques comme dans les restos. De un, il est important de se procurer un bon Wok qui permet une cuisson plus optimale des aliments par sa forme sphérique mais aussi pour une cuisson nécessitant peu d’huile.

De deux, avoir des ingrédients frais à la portée de la main et des sauces prêtes-à-cuisiner aident à préparer des repas simples et rapides.

De trois, faire sauter les aliments en différentes étapes et assaisonner à chacune des étapes permettent de faire ressortir les saveurs et les arômes ; c’est ce qui fait que vous allez avoir un plat plus goûteux.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Portion: 2-3 personnes

Ingrédients
500 gr de nouilles fines aux œufs (pour le Chow Mein)
150 gr d’émincé de bœuf
12 morceaux de crevettes décortiquées
2 tasses de légumes variés fraîchement coupés (voir photos ci-dessous pour des idées)
1 tasse de fèves germées
1 gousse d’ail haché finement (optionnel)
½ oignon tranché
2 c. à table d’huile de canola
1 à 2 c. à table d’eau
Environ 1/3 de tasse de Sauce Soya & Huîtres Noobox
Poivre au goût (optionnel)
Coriandre fraîche pour garnir

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IMG_2541Étape 1
Dans deux petits bols séparés, mettre les émincés de bœuf et les crevettes et ajouter 1 c. à table de la Sauce Soya & Huîtres Noobox dans chaque bol et laisser mariner un petit 10 minutes au réfrigérateur.

Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, de préférence un Wok, chauffer l’huile de canola à feu moyen. Lorsque l’huile est chaude, faire dorer l’ail haché et ajouter les oignons tranchés.

Étape 3
Une fois les oignons un peu ramollis, faire cuire les émincés de bœuf et ajouter les crevettes, ajouter un peu d’eau à la cuisson si le mélange est sec.

Étape 4
Ajouter tous les légumes au wok, incluant les fèves germées et mettre 2 c. à table de Sauce Soya & Huître Noobox et bien mélanger dans le wok.

À ce stade-ci, vous pouvez retirer du feu et servir votre sauté avec du riz cuit à la vapeur ou manger votre sauté de légumes au bœuf et crevettes tel quel. Garnir de coriandre fraîche et poivrer au goût.

IMG_2640Si vous désirez faire un Chow Mein, continuez à l’étape 5.

Étape 5
Ajouter vos nouilles aux œufs (préalablement cuites selon les instructions) au sauté de légumes encore « al dente » et ajouter 2 c. à table de la Sauce Soya & Huîtres Noobox. Ajouter un peu d’eau pour balancer les saveurs.

Étape 6
Poivrer au goût. Garnir de coriandre fraîchement coupée et servir chaud sur une belle assiette et savourer avec un bon vin rouge !

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Pour vous procurer nos sauces gourmandes: www.noobox.com

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POINTS DE VENTE-juin 2015

Rouleaux de Printemps et Sauce Arachide Noobox

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C’est définitivement le printemps et le mois de mars rime avec nutrition. C’est ce qui nous a inspiré à faire une recette toute simple et vraiment santé que vous pourriez facilement concocter entre amis lors d’un petit souper. Vous pouvez servir ces petites merveilles comme entrée et permettre à vos convives de les façonner eux mêmes en leur présentant de divers ingrédients frais; tout ce qu’ils ont à faire par la suite, c’est de rouler et savourer!

Rouleaux de Printemps et Sauce Arachide Noobox

Temps de préparation: 20-25 minutes
Temps de cuisson: selon la protéine
Portion: 2 personnes ou 4 gros rouleaux

Ingrédients
1/4 tasse de carottes râpées
1/4 tasse de fèves germées
4 feuilles de laitue frisée
4 lanières de poivrons rouges et/ou verts
8 crevettes moyennes bien cuites et coupées en deux
ou des lanières de poulet ou de boeuf bien cuits
Quelques feuilles de menthe asiatique fraîches
2 tasses de vermicelle de riz refroidie (cuite selon les instructions)
4 grandes feuilles de riz
1 grand bol d’eau très chaude
Quelques tiges de ciboulette asiatique et de coriandre fraîche (optionnel)

NOTE: Voir ci-dessous à l’étape 1, les ingrédients et les étapes pour préparer la trempette pour compléter cette recette.

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Étape 1
Préparer la trempette à la sauce Hoisin et Sauce Arachide Noobox

Étape 2
Cuire les vermicelles de riz selon les instructions. Cuire et préparer vos crevettes et/ou viande selon vos préférences.

Étape 3
Laver et préparer tous les légumes et bien égoutter avant de mettre sur des assiettes de présentation.

Étape 4
Préparer un bol d’eau très chaude, assez grand pour pouvoir tremper les grandes feuilles de riz dedans.

Étape 5
Mettre tous les ingrédients au centre de la table pour permettre à vos invités de concocter leurs propre rouleaux ou vous pouvez les rouler vous même et les servir comme entrée par la suite.

Si vous décidez de rouler le tout vous même, assurez-vous de bien ranger vos rouleaux au frais et de mettre une serviette humide dessus afin de préserver l’humidité des feuilles de riz pour que ces derniers ne s’assèchent pas avant d’être consommés.

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Soyez créatif et utilisez le plus d’ingrédients frais possibles. Vous pouvez remplacer les feuilles de menthe par de la basilic Thaïlandaise fraîche. Ajoutez des concombres râpés si vous le voulez. Le printemps évoque aussi des belles couleurs vives que vous pouvez aussi mettre dans vos assiettes!

Amusez-vous bien!

Dans un prochain billet, on vous propose une recette de Côtes Levées à l’Asiatique! Pourquoi pas?

Pour vous procurer nos sauces gourmandes, voir nos points de vente ci-dessous.

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POINTS DE VENTE

Sauces Asiatiques Noobox Sans MSG!

Cela fait un petit bout de temps qu’on se vante de nos sauces asiatiques Noobox si délicieuses et tellement versatiles. Versatiles car vous pouvez l’utiliser de mille et une façon dans la cuisine et vous pouvez vraiment concocter des plats savoureux. Que vous soyez accro de la cuisine asiatique ou fusion, que vous aimez cuisinez ou pas, vous adorerez nos sauces très goûteuses avec des saveurs recherchées pour rehausser vos plats de tous les jours. Elles sont prêtes à emporter et prêtes à utiliser!

Voici un petit glossaire avec des idées de recettes que vous pouvez envisager cuisiner avec l’une de nos sauces. Nous sommes à cuisiner encore beaucoup de plats pour vous… d’ailleurs nous travaillons très forts à tenter de monter des vidéos simples pour vous expliquer chacune des étapes à suivre pour faire des recettes inédites avec nos succulentes sauces! D’ici là, si ça vos papilles désirent manger un bon sauté de nouilles ou de riz, visitez l’un de nos restaurants: www.noobox.com.

SAUCES NOOBOX

Tériyaki Sucrée:
Udon Sauté avec Légumes et Boeuf
Banana Bread
Soupe Vegan
Sauce à Badigeonner pour le Grill

Aigre-Douce:
Relish de Concombre
Ketchup aux Pommes
Salade Pad Thaï
Trempette à l’Ananas
Poulet Général Tao

Coco au Cari:
Poulet au Beurre Indien
Mijoté de Tofu au curry avec des patates
Nouilles Singaporien
Cuisses de Poulet au Cari

Soya & aux Huîtres:
Chow Mein aux Légumes
Macaroni Chinois
Trempette à Sushi
Boeuf sauté avec du Brocoli Chinois

Arachide Thaïlandaise:
Sauce Satay pour Brochettes de Poulet
Trempette à Fondue
Trempette pour Rouleaux de Printemps

Chili, Basilic & Citronnelle:
Soupe Tom Yum
Vinaigrette à Salade
Riz Sauté Thaï

Fèves Noires & Ail:
Mijoté au Boeuf
Saumon au Gingembre Cuit à la Vapeur
Croutons Campagnards
Sauce Poutine

Si vous avez eu la chance d’y goûter ou si vous avez cuisinez des plats avec nos fabuleuses sauces, partagez-les avec nous!

Et pour vous procurer des Sauces Asiatiques Noobox, visitez ces endroits:

MONTREAL
Noobox Palais des congrès de Montréal – Montreal Convention Center

Bio Terre – Épicerie santé: 201 Rue Saint Viateur Ouest, Montréal, QC H2T 2L6

RIVE-SUD
Noobox Quartier DIX30

IGA Gilles Bariteau: 6250, boulevard Cousineau
Saint-Hubert, Québec
J3Y8X9

IGA du Faubourg Greenfield Park: 300, rue Auguste
Greenfield Park, Québec
J4V3R4

Soupe Tom Yum Thaï à la Noobox

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À l’approche de l’automne, une des plus belle saison par son paysage des plus coloré, on s’en est inspiré pour vous offrir des merveilleuses recettes que vous pouvez savourer dans le confort de votre chez soi. L’automne est une saison des plus colorée, une saison qu’on qualifierait « d’épicée » car nous sommes entourés de magnifiques arômes d’épices qui rehaussent un peu plus les saveurs de nos plats et qui donnent un peu de chaleur à nos bedons et ce, en préparation pour l’hiver. C’est aussi le temps de transition du chaud au froid mais en cuisine, c’est du froid au chaud!

Ce qu’on aime vraiment de l’automne, c’est bien évidemment le fait qu’on peut maintenant allumer un feu de foyer doux et de savourer une boisson chaude ou une soupe épicée, oui oui épicée!!! On vous mijote aujourd’hui une recette très populaire de soupe Tom Yum Thaïlandaise. On en connait qui aimerait beaucoup pouvoir concocter une recette de soupe Tom Yum aussi simple que la nôtre… et c’est tellement possible maintenant! Sérieusement avec notre sauce Chili, Basilic et Citronnelle Noobox, la base est déjà là et il ne vous suffit que d’ajouter quelques ingrédients frais et voilà!!! Vous avez une soupe Tom Yum savoureusement Thaïlandaise à la Noobox!

Cette recette est une de nos meilleures recettes jusqu’à date et nous sommes vraiment fiers de la partager avec vous! Ce bouillon de soupe Tom Yum sera bientôt disponible dans tous les restaurants Noobox comme entrée ou Soupe Repas, demandez à l’essayer à partir du mois d’Octobre 2014. À suivre…

Soupe Tom Yum Thaï à la Noobox

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20-25 minutes

Portion: 4

Ingrédients
1/3 tasse de tomate coupée en quartier ou plus petit
1/3 tasse de morceaux d’ananas frais ou congelé
1/3 tasse de champignons blancs tranchés
1/3 tasse de courges tranchées en rondelle ou plus petit
Quelques feuilles de basilic Thaï (au goût)
½ tasse de tofu semi-ferme coupé en cube ou du poulet ou des crevettes
Échalotes coupées finement pour garnir
Coriandre fraîche coupée finement pour garnir

Bouillon :
4 tasses d’eau froide
1 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de sucre
2 c. à table de sauce Chili, basilic & Citronnelle Noobox
2 c. à table de concentré de tamarin
2 c. à thé de pâte de tomate
Poivre de cayenne au goût

Étape 1

Laver, préparer et couper tous les légumes et l’ananas, ainsi que les herbes fraîches. Réserver.

 

Étape 2  

Sortir le tofu de son emballage, bien égoutter et éponger avec du papier essuie-tout. Couper en dés selon la dimension désirée. Réserver.

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Étape 3

Dans une marmite, mettre l’eau froide et porter à ébullition. Lorsque l’eau bouille, baisser le feu avant d’ajouter les ingrédients pour le bouillon (voir liste ci-dessus). Bien mélanger pour dissoudre la pâte de tomate.

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Étape 4

Une fois la pâte de tomate bien dissoute, ajouter les moreaux de tomate et les ananas. Laisser mijoter pendant 2-3 minutes.

 

Étape 5

Ajouter les cubes de tofu, les courges et les champignons tranchées ainsi que les feuilles de basilic. Laisser mijoter un bon 10-15 minutes.

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Servir avec de la coriandre fraîche, des échalotes coupées minces et un quartier de lime. À déguster avec un bon riz basmati ou simple riz cuit à la vapeur. Épicé au goût en utilisant du poivre de cayenne. photo 5

Vous pouvez doubler la quantité de cette recette et congeler le reste du bouillon et de le consommer lors d’un autre repas à la Thaïlandaise. Vous n’avez qu’à mettre le bouillon congelé directement dans une marmite et le porter à ébullition avant d’y mettre vos légumes. Soyez créatifs et ajoutez des légumes de saison, d’autres types de protéines et même remplacer le riz par des nouilles.

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Roulés aux Fèves Blanches avec Sauce Chili, Basilic et Citronnelle Noobox

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La rentrée scolaire est un merveilleux temps pour se renouveler… Nouvelle garde-robe, des nouveaux cahiers et de beaux crayons et pourquoi pas une nouvelle habitude alimentaire plus saine! C’est peut-être aussi le temps de réinventer vos lunchs qui souvent sont composés de sandwichs vite faits. On vous propose aujourd’hui un roulé aux fèves blanches, un peu du style « humus » mais avec un goût différent et aussi riche. Vite fait mais aussi beaucoup de bienfaits!

Pour cette recette, nous avons utilisé des fèves blanches en conserve que nous avons tout simplement broyées. Pour rehausser le tout, nous y avons ajouté notre sublime sauce Chili, Basilic et Citronnelle afin de mettre un peu de piquant à notre belle tartinade. Il vous suffit de quelques feuilles d’épinards et des carottes râpées et bien-sûr une tortilla pour faire votre roulé.

En plus d’être facile et délicieuse, cette recette utilise des ingrédients peu coûteux! Nous sommes tous à la recherche de recettes qui sont aisées sur le portefeuille, surtout en cette période de la rentrée! Alors, on vous dit bonne rentrée, bonne cuisine et bon roulé !

Roulés aux Fèves Blanches avec Sauce Chili, Basilic et Citronnelle Noobox

Temps de préparation: 5 minutes
Portion: 4 roulés ou 8 demi roulés

Ingrédients
1 conserve de fèves blanches
3-4 c. à table de sauce Chili, Basilic et Citronnelle Noobox
1 tasse de feuilles d’épinard
½ tasse de carottes râpées

Optionnel pour encore plus de goût:
4 c. à table de mayonnaise ou de salsa
4 c. à table d’oignon frit

 Étape 1

Égoutter l’eau de votre conserve de fèves blanches avant de les broyer. Broyer à la vitesse moyenne jusqu’à l’obtention de la texture désirée. Pour une tartinade lisse, broyer plus longtemps.

Étape 2

Une fois la texture obtenue, incorporer la sauce Chili, Basilic et Citronnelle Noobox aux fèves blanches broyées environ 1 c. à table à la fois et mélanger à vitesse moyenne. Assaisonner selon vos goûts.

Étape 3

Pour l’assemblage de votre roulé, placer votre tortilla sur une assiette et tartiner votre mélange de fèves blanches dessus, mettre la quantité que vous désirez selon vos goûts.

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Étape 4

Garnir votre tortilla en commençant par les oignons frits (optionnel), ajouter les épinards et les carottes. Vous pouvez par la suite ajouter de la mayonnaise ou de la salsa, si vous le voulez.

Note :
Mettre vos ingrédients vers le bas en utilisant environ le 1/3 du tortilla afin de faciliter le roulage.

Étape 5

C’est le temps de rouler ! Replier les 2 bords et rouler tout simplement en vous assurant que vos ingrédients restent bien en place dans la tortilla.

Bonne Rentrée en Santé!

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On mijote encore tout plein de recettes alléchantes à faire avec nos Sauces Gourmandes. Des trucs vraiment simples que vous pouvez faire assez rapidement dans le confort de votre cuisine… À suivre!

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Salade Pad Thaï Noobox

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Un bon gros repas léger, coloré et super santé pour ce billet. Nous vous suggérons un plat vite fait pour garder la ligne après ces merveilleuses vacances chaleureuses et ensoleillées! Parfait aussi pour votre retour au travail ou à l’école ou pour vos soirées hyper occupées.

Vous connaissez sûrement le Pad Thaï? Ce met très populaire de la Thaïlande aux saveurs de tamarin, arachide et lime fait quasiment parti de notre quotidien. Traditionnellement sauté avec des légumes, du tofu, un œuf battu et des nouilles de riz avec une sauce au note vinaigrée parsemée de coriandres fraîches, le tout pour combler un gros appétit et pour les mordus de cuisine Thaï.

Vu la popularité de ce met, nous avons décidé de concocter une version plus allégée, donc plus santé mais tout aussi savoureuse. Voici donc, notre salade Pad Thaï Noobox! Entièrement végétalienne et sans gluten, cette salade est vitaminée, pleine de couleur et riche en aliments bon pour la santé! Pleins de légumes croquants et frais du jardin ainsi que quelques légumes exotiques avec un peu de nouilles de riz; c’est une salade à adopter pour une version plus « zen » de votre met préféré!

Pour cette recette, nous avons utilisé la Sauce Aigre Douce Noobox pour sa onctuosité et pour son goût à la fois sucré et aigre afin de faire ressortir toute la splendeur des saveurs exotiques… tout ça dans une salade!

Salade Pad Thai Noobox

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Portion : 2 petites salades ou 1 salade repas

Ingrédients

2 tasses de salade printanière (ou votre mélange favoris)
¼ de tasse de carottes coupés en julienne
¼ de tasse de bébé maïs précuit
¼ de tasse de brocoli coupé
¼ de tasse de poivron (vert, rouge, jaune ou orange) coupé en lanière
1 c. à table d’échalotes finement coupées
½ tasse de nouilles de riz cuites
2 quartiers de lime fraîche pour garnir
Un peu de coriandre hachée finement comme garniture
1 c. à table d’arachides grillées et émiettées

Pour la sauce

2 ½ c. à table de sauce Aigre Douce Noobox
½ c. à table d’eau
1 c. à table d’huile de canola

Étape 1

Cuire vos nouilles de riz en suivant les instructions sur l’emballage et laisser refroidir à la température ambiante.

Étape 2

Couper tous les légumes et réserver.

Étape 3

Lorsque vos nouilles sont refroidies, vous pouvez commencer à construire votre salade. Commencer par la salade printanière, ensuite mettre les nouilles de riz et étaler le reste de vos légumes par dessus (comme sur la photo).

Étape 4

Préparer la sauce en mélangeant l’eau, la sauce Aigre Douce Noobox et l’huile pour créer votre vinaigrette. Garnir votre salade d’arachides, de lime et de coriandre. Arroser de la vinaigrette avant de savourer!

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Pour notre prochain billet, nous vous présentons une recette parfaite pour vos dîners de la rentrée 😉

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Salade de Pâtes avec Sauces Noobox

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L’été est fait pour s’évader et pour profiter du soleil et ce, en bonne compagnie! Si vous planifiez un picnic ce weekend, notre recette est parfaite pour un lunch en plein air assis sur le beau gazon vert dans un parc ou sur le sable à la plage…

Notre salade de pâtes est tout simplement savoureuse et elle n’a pas seulement un excellent goût mais vous procure aussi des bienfaits avec des légumes frais et croquants. De plus, nos sauces Noobox sont entièrement sans MSG et contiennent des ingrédients de base assez concentrés et riches en arôme. Nos sauces sont brassées de façon artisanale, en petite quantité et fraîchement préparées selon les besoins. Le tout préparé et embouteillé ici même au Québec!

On adore recevoir vos commentaires et vos photos, alors gênez-vous surtout pas de nous les envoyer. C’est complètement inspirant !

Salade de Pâtes avec Sauce Fèves Noires & Ail ou Chili, Basilic & Citronelle Noobox

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Portion: 2-4 personnes (2 portions repas ou 4 portions à côté)

Ingrédients
1 tasse de pâtes de votre choix
¼ d’un poivron jaune
¼ d’un poivron rouge
¼ d’un petit jalapeno
¼ d’un concombre anglais
¼ de tasse fromage feta
1 c. à table de sauce Fèves Noires & Ail ou Chili, Basilic & Citronnelle Noobox
Coriandre pour garnir

Étape 1
Bien laver et couper tous les légumes en petits morceaux, réserver.

Étape 2
Suivre les instructions sur votre boîte pour bien cuire vos pâtes afin qu’elles soient « Al Dente ».

Étape 3
Lorsque vos pâtes sont prêtes, les rincer sous un peu d’eau froide pour les refroidir. Mettre dans un grand bol.

Étape 4
Mélanger vos légumes et le fromage dans votre bol de pâtes et ajouter la sauce Noobox de votre choix au mélange.

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Savourez comme entrée ou plat d’accompagnement avec votre sandwich préféré ou autres plats de votre choix. C’est l’été, profitez-en pleinement!  La semaine prochaine, on test une recette glacée avec une sauce épicée…

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Trio De Maïs Grillés avec Sauces Noobox

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Bon enfin l’été! Le temps beau et chaud et des journées qui se prolongent… l’air tropical et la St-Jean sont synonymes de festivités. C’est le temps de sortir vos maillots et vos BBQ pour célébrer en famille ou entre amis.

Qui dit BBQ et célébration dit blé d’inde grillé! Alors ce qu’on vous propose cette semaine est une recette bien simple de maïs grillés qui vous fera sûrement saliver. Facile d’exécution et qui mettra l’eau à la bouche à tous vos convives! C’est aussi un super plat d’accompagnement pour un dîner ou souper décontracté et en plein air.

Allumez donc votre BBQ et laissez-vous tenter par les saveurs caramélisées de nos 2 superbes sauces Noobox (Tériyaki Sucrée et Aigre-Douce) que nous avons utilisées pour concocter cette recette. Ces deux sauces sont parfaites pour le BBQ car elles caramélisent super bien le maïs et laissent un petit goût délicieusement unique!

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Trio de Maïs Grillés avec Sauces Noobox

Temps de préparation : 5-10 minutes
Temps de cuisson : 5-10 minutes
Portion : 3 personnes

Ingrédients
3 épis de maïs
1 c. à table de sauce Tériyaki Sucrée Noobox
1 c. à table de sauce Aigre-Douce Noobox
1 c. à table de coriandre fraîchement coupée, comme garniture
1 c. à table d’ananas coupé en cube, comme garniture
1 c. à table d’oignon vert tranché, comme garniture

Étape 1
Préchauffer votre grill.

Étape 2
Cuire les épis de maïs directement sur le grill. Badigeonner la moitié de la sauce de votre choix (soit la sauce Tériyaki sucrée ou la sauce Aigre-douce)  sur chacun des épis pour caraméliser et donner du goût aux maïs

Étape 3
Enlever du grill et badigeonner avec le reste de la sauce (prendre la même sauce que vous avez utilisé lors de la cuisson sur le grill). Garnir avec les 3 différentes garnitures selon vos goûts et humeurs!

DSC_3047DSC_3046 D’ici là, si vous avez des idées de recette ou aimeriez que nous testons une recette pour vous avec nos Sauces Délicieusement Gourmandes, écrivez-nous à blog@noobox.com.

Dans un prochain billet, on vous prépare une délicieuse recette de tofu pour l’été! Vous allez être emballé! 😉

Pour vous procurer nos sauces gourmandes: http://bit.ly/1lARC6F

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Rouleaux Impériaux Pour Emporter

DSC_3000 Vous connaissez nos fameux rouleaux du restaurant, mais saviez-vous que vous pouvez les emporter chez vous? Une toute nouvelle découverte délicieuse s’offre maintenant à vous! Faite à la main, nos délicieux rouleaux impériaux vous feront rêver des arômes et des textures de l’Asie. Croustillants et pleine de saveurs fraîches, ils sont aussi facilement dégustables chez vous que dans nos restaurants! Découvrez comment vous aussi, pouvez préparer nos fameux rouleaux dans le confort de votre chez vous; facile comme 1-2-3!

Nous avons aussi ajouté le tableau des valeurs nutritives, ainsi que des ingrédients que composent nos fameux rouleaux impériaux afin que vous voyez toute la fraîcheur que nous mettons dans la fabrication de ces derniers.

Screenshot 2014-06-03 12.23.40Screenshot 2014-06-03 12.23.47   photo-8 Instructions pour la cuisson au Four Conventionnel (Cuisson lente et peu de gras):
* Ne pas dégeler les rouleaux avant la cuisson

– Préchauffer le four à 375 degrés F
– Badigeonner les rouleaux avec un peu d’huile de canola 2014-06-05 09.18.20 – Déposer les rouleaux congelés sur une plaque de cuisson allant au four – Mettre au centre du four et laisser cuire pendant 25 à 35 minutes
– Tourner les rouleaux au moins 4 fois durant la cuisson
– Savourer DSC_3015 Instructions pour la friture:
* Ne pas dégeler les rouleaux avant la cuisson

– Chauffer l’huile de canola dans une casserole
– Mettre les rouleaux congelés dans l’huile très chaude
– Laisser cuire et tourner de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient complètement dorés 2014-06-05 09.15.30  – Retirer de l’huile et égoutter2014-06-05 09.16.16 – Savourer DSC_3010 Vous pouvez déguster vos rouleaux avec une trempette aux prunes ou avec une sauce de poisson faite maison ou préparer une trempette à l’ananas avec sauce aigre-douce Noobox.

D’ici là, si vous avez des idées de recette ou aimeriez que nous testons une recette pour vous avec nos Sauces Délicieusement Gourmandes, écrivez-nous à blog@noobox.com.

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Dans un prochain billet, on vous présente une recette d’été !