Cuisses de Poulet au Cari Noobox

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Certaines personnes nous disent que notre Sauce Coco au Cari leur rappelle tellement le goût d’un poulet au beurre.. pourquoi argumenter puisque le poulet au beurre est un mets tellement délicieux, en plus d’être un incontournable classique lorsque vous désirez servir un plat indien!

On vous propose aujourd’hui une recette pour les jours de la semaine où ça vous tente vraiment de manger quelque chose du style gourmet, genre qui a l’air complex mais que ça ne vous tente vraiment pas de sortir tous les tra la la d’ingrédients..

Aujourd’hui, on mijote pour vous des cuisses de poulet au « curry » épicé, goûteux et vraiment trop facile à faire que vous pouvez PRESQUE l’oublier dans le four (disons oubliez-le aux 20 minutes!) 3 ingrédients suffissent; des cuisses de poulet, du thym frais et de la Sauce Coco au Cari Noobox!

Cuisses de Poulet au Cari Noobox

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Portion: 2 personnes

Ingrédients
2 cuisses de poulet frais avec la peau
1 tasse (environ 250ml) de sauce coco au cari Noobox
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Étape 1
Allumer votre four à 350 F. Mettre vos cuisses de poulet dans une cocotte allant au four.

Étape 2
Arroser de la Sauce Coco au Cari Noobox, environ ½ tasse de sauce par cuisse, pour bien couvrir les cuisses. Déposer les tiges de thym frais sur chaque cuisse.photo 1

Étape 3
Enfourner pour 20 minutes et arroser de la sauce de cuisson déjà dans la cocotte et laisser cuire encore 20 minutes. Arroser encore de la sauce de cuisson et retourner au four pour un autre 20 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite et tendre. C’est une cuisson lente permettant à la sauce de bien pénétrer dans la chair et dégager des arômes extraordinaires et un goût sublime.photo

Étape 4
Sortir du four et servir immédiatement avec du riz basmati. Salé et poivré au goût quoique pas nécessaire!

Pour des soirées gourmandes mais surtout pour des jours où « ça ne me tente pas vraiment » de cuisiner ! Écrivez-nous, on veut vous entendre!

Vous avez d’autres idées de recettes? Écrivez-nous à blog@noobox.com

Pour vous procurer nos sauces gourmandes: www.noobox.com

Goûtez à la vie… Sentez le bonheur !

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